Veneto Metodo - My Nutritional di Susanna Agnello

Il metodo

Ascolto attivo
Anamnesi sincera ed autentica per esaminare, con completa empatia, le tue esperienze e le abitudini passate e presenti. Sarà essenziale per comprendere le tue necessità, i tuoi punti di forza e le criticità che affronteremo insieme per avviare un percorso di cambiamento.
Obiettivi e motivazione
Per migliorare la qualità della propria vita, talvolta è necessario compiere sacrifici. Suddivideremo il percorso in piccole tappe e successi che saranno lo stimolo per raggiungere l’obiettivo prefissato.
Ti incoraggerò, con approccio Rogersiano, a diventare il protagonista del cambiamento anziché un semplice esecutore. Solo attraverso una piena comprensione delle tue esperienze e dei principi che guidano scelte alimentari corrette, potrai adottare una nuova mentalità e liberarti da rigidi schemi nutrizionali.
Monitoraggio dei risultati e confronto
Impegno continuo, determinazione e costanza saranno la chiave del successo. Attraverso continui feedback e confronti cadenzati durante tutto il percorso, ti aiuterò a perseverare per non fallire l’obiettivo.

La Prima visita

Non sarà una sterile raccolta d’informazioni ma un momento essenziale per instaurare un clima di reciproca fiducia.

Questa fase servirà per:

comprendere le motivazioni/le preoccupazioni/gli obiettivi che ti hanno spinto qui;
condurre un’accurata anamnesi patologica prossima, remota e familiare (malattie importanti, ricoveri, interventi chirurgici, traumi subiti, sintomi e disagi attuali, familiarità per malattie genetiche o patologie ereditarie);
indagare lo stile di vita (ritmi di lavoro, ritmo sonno/veglia, alvo e diuresi, tempo dedicato all’attività fisica e allo sport, eventuale esposizione ad inquinanti presenti nell’ambiente…);
conoscere le tue esperienze e le tue abitudini alimentari (rapporto con il cibo, percorsi nutrizionali sperimentati, gusti e preferenze alimentari, eventuali intolleranze/allergie, tempi dedicati alla cucina…).

Porta con te esami ematochimici di routine (più recenti), referti medici e terapie farmacologiche/piani d’integrazioni eventualmente seguiti.

Valutazione antropometrica

Attraverso l’analisi antropometrica individueremo il somatotipo di appartenenza, la distribuzione delle masse (grassa/magra) nei diversi distretti corporei con relative percentuali e stato d’idratazione.

In che cosa consiste:

raccolta dati antropometrici: peso, altezza, circonferenze (vita, fianco, braccio);
valutazione della composizione corporea e dello stato di idratazione attraverso Bioimpedenziometria Vettoriale (Akern BIA 101 BIVA PRO).

Per una buona esecuzione del test di bioimpedenza Akern evita di applicare creme da corpo e di astenerti per almeno 12h da qualsiasi attività sportiva a moderato/alto impatto.

Infine: definizione del percorso, installazione dell’app MyNutritional dove sarà disponibile la strategia alimentare, il piano d’integrazione, i risultati dei test, la chat privata, i appuntamenti e video formativi.

Controlli periodici

30' circa

I controlli saranno pianificati regolarmente in accordance con gli obiettivi prefissati.

Durante ciascun incontro, avremo l’opportunità di confrontarci e valutare nuovamente la composizione corporea. Questi momenti rappresenteranno pilastri fondamentali per ottimizzare il percorso intrapreso e, se necessario, adattarlo considerando anticipatamente i naturali adattamenti del corpo.

Durante l’intero percorso, sarà mia premura trasmetterti le conoscenze di base per:

classificare gli alimenti in base alla loro funzione nutrizionale;
selezionare e acquistare cibi considerando la loro composizione (lista degli ingredienti) e il processo di trasformazione subito;
gestire eventuali eccezioni alimentari per affrontare con serenità varie situazioni sociali;
apprezzare l’importanza di uno stile di vita attivo;
mantenere i risultati ottenuti nel tempo.