Attività comunali
MyNutritional affianca le amministrazioni comunali nei servizi che riguardano l’alimentazione sul territorio: dall’elaborazione dei menù per la ristorazione scolastica ai progetti di educazione alimentare rivolti ai più piccoli.
Ogni progetto viene costruito insieme all’ente, tenendo conto delle linee guida nazionali, delle tradizioni del territorio e delle esigenze concrete delle cucine.
Elaborazione del menù per la mensa scolastica
La ristorazione scolastica deve assicurare un elevato standard nutrizionale, la massima igiene e sicurezza sanitaria e un reale piacere a tavola, orientando fin dalla giovane età verso corrette abitudini alimentari.
Elaboriamo menù che privilegiano ingredienti di stagione, freschi e locali, nel rispetto delle tradizioni regionali e delle festività.
Educazione alimentare nelle scuole
Il lavoro del nutrizionista non si esaurisce nell’organizzazione pratica dei menù: c’è anche un ruolo educativo. Insegniamo ai più giovani i principi di una sana alimentazione in modo coinvolgente, colorato e divertente, perché diventino abitudini quotidiane da conservare per tutta la vita.
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