Iscrizione all’albo nazionale dei biologi
Membro socio: s.i.n.u (societa’ italiana di nutrizione umana)
Laurea con lode presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia le scotte di Siena in Dietistica
Con la tesi sperimentale:
“Analisi dei parametri dello stress ossidativo in pazienti diabetici sottoposti ad un alimentazione ricca di sostanze antiossidanti”.
Laurea Specialistica/ Magistrale presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi, Firenze
Con la tesi sperimentale:
“Valutazione dello stato nutrizionale in pazienti anziani istituzionalizzati ed elaborazione di un piano di intervento nutrizionale sulla base delle nuove conoscenze scientifiche”
Laurea in Biotecnologie Alimentari, conseguita presso l’Università di Pisa
Con la tesi sperimentale:
“Allergeni: un fattore di rischio nell’alimentazione umana”.
Perfezionamento con Master di primo livello sulla Nutrizione Sportiva presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia, l’Azienda Ospedaliera-Universitaria Le Scotte, Siena.
Master di primo livello presso a.u.o Meyer di Firenze, in “ disturbi psicogeni della nutrizione e disturbi alimentari in età evolutiva”
Con la tesi:
“Disturbi psicogeni della nutrizione in età evolutiva in relazione allo sport: approccio multidisciplinare”
Corso perfezionamento in “ALIMENTAZIONE E TUMORI: prevenzione e trattamento nutrizionale nel paziente oncologico”, FONDAZIONE IRCCS Istituto Nazionale Dei Tumori
Corso perfezionamento in “NUTRIONE PEDIATRICA” , NUTRIMEDFOR
1° ANNO “SANIS: SCUOLA DI NUTRIZIONE ED INTEGRAZIONE NELLO SPORT”
Incarichi Professionali:
Insegnante presso Università dell’età libera presso il Centro Trovamici di Empoli
Nutrizionista team di ciclismo in collaborazione con COACH CYCLING e podismo in collaborazione con OBIETTIVO RUNNING, e danza sportiva per scuola di ballo ETABETADANCE di Prato
Nutrizionista per Squadra Di Canottaggio di Riabilitazione Oncologica ASTRO DRAGON LADY, limite sull’Arno
Nutrizionista
Attività di relatore:
27/09/2014 convegno evento ANTEPRIMA UFFICIALE srm CONTROLL8 presso CITYCICLE prato,
“GESTIONE OTTIMALE DELL’INTEGRAZIONE E NUTRIZIONE NELL’AFFRONTARE L’ALLENAMENTO INDOOR”
7 agosto 2014 Relatrice presso l’incontro auser, convegno
“Alimentazione e sport:benefici e prevenzione”
02/07/2014 Relatrice presso il convegno
“ Aggiornamenti in medicina dello sport ”
per Associazione Medico Sportiva Dilettantistica di Prato e Cofardis
Con la relazione:
“Vitamina D in pediatria”
28-11-2013 Relatrice presso il convegno
“ Aggiornamenti in medicina dello sport per il medico di medicina generale”
per L’Associazione Medico Sportiva Dilettantistica Di Prato
2011:
Incontro presso un evento culinario, nel Comune di Empoli
Con la presentazione:
“ La prevenzione inizia a tavola”.
2009:
Conferenza presso la fiera Tuttofood 2009 per l’azienda alimentare Ghezzi
Con la presentazione:
“il pesce che allunga la vita; aspetti nutrizionali correlati alle patologie in ambito metabolico”.
Incontro presso un evento culinario, nel Comune di Empoli
Con la presentazione:
“La prevenzione inizia a tavola”
Alcuni convegni
XXXIV Congresso Nazionale SINU; “Nutrizione, la pietra d’angolo. Fabbisogni nutrizionali e salute nell’epoca del genoma”
II Incontro Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica; “ Sapere che pesci prendere: pareri a confronto”
I Convegno Nazionale SINSeb,“Nutrizione e preparazione negli sport di squadra ed ultraendurance”
Convegno presso Ecomedica dal titolo “integrazione e sport”
Convegno nutrisport, 6-7-8 settembre 2014
CORSO NUTRIMEDFOR DI PERFEZIONAMENTO IN NUTRIONE PEDIATRICA
