Categoria: Dizionario del Nutrizionista

Rosacea

malattia infiammatoria cronica della pelle, che colpisce prevalentemente la parte centrale del viso (guance, naso, mento e fronte); gli alimenti da evitare sono cibi speziati o piccanti, bevande molto calde, alcol, caffè, responsabili di vaso-dilatazione

Reflusso gastroesofageo

risalita del contenuto acido dello stomaco nell’esofago, normalmente impedita da un anello muscolare che separa i due organi

Ragadi anali

piccole ferite che si formano nel bordo interno del canale anale. Spesso, questi taglietti sono causati dall’espulsione di feci particolarmente dure o voluminose, infatti sono spesso associate a stipsi

Rachitismo

causato dalla carenza di vitamina D nei bambini

Pre-clampsia

condizione che colpisce alcune donne in gravidanza, provocando l’insorgenza ex-novo di ipertensione e proteinuria

Polidipsia psicogena

patologia psichiatrica caratterizzata dal bisogno irrefrenabile di bere, più di quanto sia necessario; rientra nei disturbi del comportamento alimentare

Pellagra

patologia causata da una carenza di vitamina B3

Pancreatite

processo infiammatorio, acuto o cronico, a carico del pancreas

Palatoschisi

malformazione congenita (presente sin dalla nascita), caratterizzata dalla presenza di una fessura nel palato a causa di una saldatura non corretta degli abbozzi embrionali destinati a formare il palato, che di norma si chiude intorno alla fine del primo trimestre di gestazione; importanza di un corretto apporto di folati nella donna che decide di rimanere incinta

Osteopenia e osteoporosi

malattia metabolica che provoca la progressiva perdita di massa ossea; come risultato, l’architettura scheletrica è compromessa e le ossa divengono fragili e più soggette a fratture