La merenda per i bambini è fondamentale in un’alimentazione corretta. Anche se spesso si consuma fuori casa è importante assicurarsi che sia sana, genuina e nutrizionalmente bilanciata.
La merenda, per anni sottovalutata o addirittura ritenuta dannosa, è invece un’abitudine importante per tutte le età, ed è bene iniziare fin da piccoli.
Il primo elemento a cui fare attenzione è rappresentato dalle calorie, infatti la merenda giusta dovrebbe apportare tra il 5% e il 10% delle calorie totali assunte dal bambino nell’arco della giornata.
Possibili merende possono essere: un frutto fresco, in alternativa un centrifugato o un estratto di frutta e verdura.
Una buona idea è anche arricchire una macedonia di frutta con succo di limone e granella di frutta secca o con semi misti, poiché questa merenda apporta vitamine, minerali, fibre e grassi buoni.
Oppure una fetta di pane integrale con olio extravergine di oliva o con qualche fetta di pomodoro.
Per la variante dolce basterà spalmare sul pane della marmellata senza zuccheri aggiunti o delle creme di frutta secca.
Infine, una merenda ricca in proteine e calcio è senza dubbio uno yogurt con un frutto fresco oppure del pane integrale spalmato con della ricotta.
Ovviamente è consigliato bere prevalentemente acqua, però facendo attenzione agli zuccheri e alle calorie si possono bere anche succhi di frutta. Consigliati anche i the freddi e le spremute.
Laurea con lode presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia le scotte di Siena in Dietistica
Con la tesi sperimentale:
“Analisi dei parametri dello stress ossidativo in pazienti diabetici sottoposti ad un alimentazione ricca di sostanze antiossidanti”.
Laurea Specialistica/ Magistrale presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi, Firenze
Con la tesi sperimentale:
“Valutazione dello stato nutrizionale in pazienti anziani istituzionalizzati ed elaborazione di un piano di intervento nutrizionale sulla base delle nuove conoscenze scientifiche”
My Nutritional, guidata dalla nutrizionista Susanna Agnello, è un’azienda italiana specializzata in servizi di nutrizione personalizzata.
