Il termine “nutrizionista” è un termine generico riferito ai professionisti che si occupano di nutrizione, chesono: medico specialista in scienze dell’alimentazione, dietista e biologo nutrizionista.
Siamo arrivati all’inverno e nei nostri piatti comincia a farsi sempre più strada i cavoli. Ne esistono svariatitipi tra i quali ricordiamo: cavolfiore, cavolfiore romanesco,
Lo sgombro, chiamato anche maccarello o lacerto, è un pesce azzurro particolarmente diffuso nelle acquecostiere del Mediterraneo e del Mar Nero. Lo ritroviamo anche nel
Tra i nutrienti essenziali per il benessere del nostro organismo gli aminoacidi sono una categoria che non può mancare. In totale gli aminoacidi sono 21
La pasta e i suoi benefici La pasta è una delle pietre miliari dell’alimentazione italiana e si trova alla base della piramide della dieta mediterranea,
L’intervento di protesi d’anca consiste nella rimozione e sostituzione dell’articolazione dell’anca, formatada parti del bacino e del femore. Il motivo principale per cui si esegue
La menopausa è una condizione fisiologica caratterizzata dalla cessazione del ciclo mestruale, causata dallaperdita della funzione ovarica. Viene diagnosticata in seguito a 12 mesi consecutivi
Un modo semplice e efficace per evitare l’eccesso di cibo è concentrare la propria dieta su alimenti sani e preparati in casa. E’ quindi innanzitutto consigliato limitare il consumo
Sintomi della fibromialgia reumatica La sindrome fibromialgica è una malattia reumatica a genesi multifattoriale ed estremamente varia. I dolori articolari e muscolari diffusi possono essere
L’alcool è ormai il protagonista delle serate della maggior parte dei ragazzini e purtroppo questo elemento entra a far parte delle loro vite ormai troppo
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Approfondimento
Il seitan è un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano di tipo tenero o farro o khorasan. Alternativa vegetariana e vegana
Nel periodo invernale il numero di frutti e ortaggi a nostra disposizione è più limitato in confronto al periodo estivo, ma per fortuna ci sono
Proprietà del gazpacho: Il gazpacho è una fonte moderata di energia alimentare, fornita soprattutto dai carboidrati, ai quali si associa una buona quantità di fibra.
I provvedimenti per contrastare la diffusione del nuovo Coronavirus in Italia sono tra i più restrittivi che sono stati adottati negli ultimi anni dal nostro
Le feste sono il periodo peggiore per mantenere i nostri buoni propositi a tavola. Nella nostra mente e nelle nostre conversazioni con amici e
Il cacao è una pianta classificabile come droga alcaloidea e/o oleaginosa, perché da questa si ricava sia il cacao in polvere, ricco di alcaloidi e
Cos’è l’anemia? L’anemia è una condizione in cui il numero di globuli rossi non è sufficiente a trasportare abbastanza ossigeno da soddisfare i bisogni dei
