Flessibilità Metabolica
L’ottimizzazione delle risorse “va di moda” per il funzionamento degli esseri viventi dasempre: il nutriente giusto in quantità sufficiente per l’esigenza presente. Ed è così che
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Il nostro corpo è paragonabile ad una complessa automobile le cui potenzialità rimangonosconosciute fintanto non ci si applica per testarle.É chiaro che se possediamo una
Da noi spesso i poveri mangiano meglio dei ricchi, cercando dal produttore l’acquisto a basso costo spesso comprano qualità”. Questa è la frase detta dal
Vengono definiti adattogeni tutti quei principi attivi e piante officinali in grado di aumentare le resistenze aspecifiche e le difese generali dell’organismo nei confronti dei
La sindrome dell’ovaio policistico o PCOS (acronimo di Poly-Cystic Ovary Syndrome) è un disordine del sistema endocrino e metabolico che colpisce il 15-18% delle donne in
La stagione estiva è alle porta e le tanto amate “insalatone” cominciano a tornare sulle nostre tavole. Ma come dobbiamo comporle affinché risultino dei piatti
La psoriasi è una malattia infiammatoria cronica della pelle di origine autoimmune, ovvero unapatologia in cui il sistema immunitario attacca e distrugge i tessuti sani
Il termine “nutrizionista” è un termine generico riferito ai professionisti che si occupano di nutrizione, chesono: medico specialista in scienze dell’alimentazione, dietista e biologo nutrizionista.
Siamo arrivati all’inverno e nei nostri piatti comincia a farsi sempre più strada i cavoli. Ne esistono svariatitipi tra i quali ricordiamo: cavolfiore, cavolfiore romanesco,
Lo sgombro, chiamato anche maccarello o lacerto, è un pesce azzurro particolarmente diffuso nelle acquecostiere del Mediterraneo e del Mar Nero. Lo ritroviamo anche nel
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Approfondimento
Quella del carpaccio di zucchine è un piatto fresco e gustoso e soprattutto piace anche ai bambini che di solito a quell’età non amano molto le verdure. Il carpaccio di zucchine può
Proprietà del tacchino: Ricca di amminoacidi essenziali, vitamine e minerali specifici, la carne di tacchino appartiene al I° gruppo fondamentale degli alimenti. Quasi interamente costituito
Proprietà nutrizionali del salmone: Dal punto di vista nutrizionale, il salmone appartiene al I° Gruppo Fondamentale degli Alimenti (cibi ricchi di proteine ad alto valore biologico) e all’insieme dei prodotti della pesca.
La scelta dei cibi e delle bevande che si assumono abitualmente, il modo di abbinarli tra di loro, cucinarli e mangiarli hanno un impatto considerevole
Cos’è il digiuno? A cosa serve? Il digiuno è definito come la privazione totale degli alimenti escluso l’apporto idrico che varia nell’ordine di giorni o
Avere un sistema immunitario efficiente è fondamentale per difenderci dalle malattie e dalle infezioni. L’esperienza medica e innumerevoli studi hanno dimostrato come molte malattie siano
Il cacao è una pianta classificabile come droga alcaloidea e/o oleaginosa, perché da questa si ricava sia il cacao in polvere, ricco di alcaloidi e
My Nutritional, guidata dalla nutrizionista Susanna Agnello, è un’azienda italiana specializzata in servizi di nutrizione personalizzata.